深圳福田户外婚礼中西式自助餐

QQ号:2649491669 公司名称:旺和（深圳）饮食文化发展有限公司 微信号:HJMMYX 联系人:胡先生 旺和于2016年在深圳成立，一直走在餐饮行业的前列。业务涉及房地产、酒店、医疗、银行、汽车、企业、私人单位和私人聚会、家庭宴会制作、户外活动等不同领域。 旺和餐饮可以结合活动场地和主题的需求设置更合适的精致布场，根据活动的主题提供相应的餐饮需求。我们的餐饮设备齐全，具有较强的现场操作经验。我们的团队有一位在五星级酒店工作过的高级中西厨师。我们将传统工艺与现代理念相结合，努力创新，创造美味生活。我们致力于为客户提供以“食品安全卫生”为前提，以“专业、方便、实惠”为特色的个性化餐饮外卖服务。 我们致力于为客户提供周到的:商务茶歇、会议茶歇、各种展会茶歇、冷餐外卖、自助外卖、鸡尾酒外卖、年会、中西宴会外卖、烧烤烧烤外卖、鸡尾酒会外卖、家中冷餐、精品商务套餐、高级私人家庭宴会等服务。 适用场合:公司年会、周年庆、团建晚宴、大型会议、乔迁新欢、开业典礼、新闻发布会、交流会、生日晚会、满月晚宴、汽车试驾、鸡尾酒会、圣诞节等喜庆庆典、楼盘开业、答谢会、亲子活动、周年庆、老师答谢晚宴、毕业晚宴、校友会等。 公司我们主要从事项目有,大型‌‌自助餐、型盆菜宴会、式冷餐、各国风情美食节、鸡尾酒会、红酒品鉴会、根据不同的风情美食我们的现场布置也会不同,会按照美食的主题来布置(或按活动主题来布置)。 我们的服务以贴心服务 快捷运输部 环保无污染制作 卫生食品这四项要求发展。我们会准时准点的给客户用餐及的服务 提供承接:冷餐宴会,大型自助餐,巴西烧烤,大盆菜,异国风情美食,茶歇会,鸡尾酒会,红酒品鉴会,食物品鉴会,原生态小吃 涉及的领域有:地产楼盘开盘,婚庆,尾牙,开业庆典,典,新品发布会,答谢,车展,生日派对 自助餐可以根据自身的口味配菜，想吃多少就吃多少，具体注意如下： ■按照传统上菜的顺序 虽说自助餐可以按照自身口味来选择，但是一下子就拿了主菜和甜点可不雅观。开胃菜、汤、主菜、甜点……尽量照着一般上菜的顺序来，这才是明智的选择。 ■不能堆积如山! 把菜摆得好看点吧，装盘技巧反映了你的品味和审美观。 ■分盘装菜 热菜和冷菜不要放在同一个盘子内!请不要扼杀菜肴的美味呀。 ■不能剩菜 喜欢的拿了把，结果剩下堆……不能出现这样失礼的行为。开始不要拿太多，一点一点地去取是的方法! 自助餐形式的冷餐会一般人数较多，规模较大，食品丰富。各种色、香、味、形具佳的食品烘托出强烈的气氛，使宾客得到良好的物质和精神享受。其服务内容与程序为： 餐前准备工作 ①、 当宴会厅负责人接到自助餐形式的冷餐会单后，首先要根据就餐人数对本 部员工进行合理调配。 ②、 宴会厅负责人会同厨师长，根据宴会规模和食品的标准，确定布台的大小，并画出草图，同时选定装饰物（主要是冰雕、黄油雕、鲜花等）。 ③、 按照草图拉形。整个布台要高矮起伏、错落有致、色彩鲜艳、色调明快，要与宴会主题相呼应。 ④、 准备就餐人数相应的餐具。如大餐盘、大刀叉、甜食刀叉。如有汤的话，还要准备汤碗、汤勺；饮用饮料和酒水的杯子，如果汁杯、啤酒杯、红葡萄酒杯、白葡萄酒杯。如宾客预定了香槟酒或餐后酒，则还要准备香槟杯和白兰地杯等。 ⑤、 准备保温热菜的布菲炉若干，并配备相应的布菲炉用的酒精盒，以及其它一些分叉、分勺、食品夹、蛋糕铲等供宾客取拿食品的公共用具。 ⑥、 将以上餐具、用具准备好后，洗涤清洁，码放在布台上的固定位置上，以方便宾客取用。餐盘放在冷菜台和热菜台的一角。大刀大叉要用口布包好，放在托盘里，置于大餐盘旁边。甜食盘和甜食刀叉则放在甜食台上。酒杯等均整齐放在酒吧台上。 ⑦、 在宴会开始前的规定时间内，厨房准备的各种菜肴要摆放在食品台上。同时由服务员点燃布菲炉下面放置的3个固体酒精盒中里面的一个，以使热菜保温。此时，服务员还要将取各种食品用的用具进行相应的摆放。 ⑧、 宴会前约半小时，负责人召集全体人员会议，明确分工，提出要求及注意事项。 ⑨、 宾客到来前10分钟，要有4-5个服务员手托托盘，准备好饮料和酒水，站在餐厅处。 走过路过 别错过了喂 2022深圳好吃美食小吃自助餐茶歇烧烤送上门啦 体验一次新的尝试，或许会带给你不一样的感受。让你的选择更加的多元化。 自助餐，美食节，大盆菜，烤全羊，小龙虾宴承办  宴会要根据自身的需求。如果宴会吃是次要，主要任务是为了促进大家沟通，那么自助餐就比较适合。自助餐又称冷餐会、冷餐招待会，是一种灵活方便的宴请形式。宴会特点以冷食为主，可站着吃也可坐着吃也可随意走动吃自己喜欢的食物。对于地产、公司庆典、聚会，派对，茶话会等商务活动来说是一个不错的宴会外卖 各项例会：年会 公司宴请 签约庆典展览会：  各项展览酒会，开幕庆典。楼盘：开盘发售庆典，客户答谢。银行：  客户答谢酒会；大型宴会。汽车：新车上市，全国巡回试驾等餐饮服务。  婚礼：中西式婚礼，西式教堂。  开业：大；中型开业庆典宴会；酒会。  家庭：生日庆典；朋友聚会，周年庆典。  活动承接范围广：深圳、广州、佛山、惠州、东莞、中山、珠海等珠三角城市。 看到一场精致的冷餐会，就像隆重宴会中的一股清流，漂亮甜点搭配五颜六色的水果，再配上各式各样的冷盘，在温馨亮丽的氛围中，带给人视觉与味觉的双重美妙体验。